Gâteau à l'ananas

Gâteau à l'ananas

Ingrédients :

  • 2 oeufs
  • 100g de sucre
  • 200g de farine
  • ½ paquet de levure alsacienne
  • 100g de beurre
  • 4 cuillères de lait
  • 1 boite d'ananas en tranche (10)

Préparation :

  • Mélanger les ingrédients les uns apres les autres sauf l'ananas
  • Mettre la pâte dans un moule
  • Disposer les tranches d'ananas sur la pâte

Cuisson :

  • 20 min à 200°C

Nappage :

  • Mélanger la moitié du jus d'ananas avec du sucre
  • Faire évaporer en mélangeant à feu doux dans une casserole
  • Retirer du feu lorsque la consistance est sirupeuse

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