Crumble aux pommes

Ingrédients :

  • 4 pommes golden
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de canelle
  • 125g de sucre pour la pâte + un peu pour les pommes
  • 125g de beurre
  • 200g de farine

Recette :

  • Découper les pommes en lamelles
  • Mettre les pommes dans un moule beurré à bords hauts
  • Saupoudrer dessus le sucre vanillé
  • Saupoudrer une fine couche de sucre
  • Saupoudrer une fine couche de canelle

Réalisation de la pâte à crumble.

  • Mélanger dans un récipient la farine, le sucre et une pincée de sel
  • Ajouter le beurre en morceaux
  • Mélanger et frotter entre les mains au dessus du moule pour obtenir du sable
  • Pincer le tout

Cuisson :

  • 30 min à 200°C

Partager :

Ajouter un commentaire :